„Himbi“ wird er liebevoll genannt und wenn hier „Wald“himbeergeist gesagt wird, dann bedeutet das mehr „wild gewachsen“ als im Wald gepflückt. Es handelt sich in diesem Fall nicht um das Pendant von Walderdbeeren, das wir in die Brennerei Ziegler in Geist verwandelt. Die Waldhimbeeren von Ziegler wachsen wild und wonnig rund um den ungarischen Plattensee, wo sie von Hand gepflückt werden.
Auszeichnungen
Obstrand Trophy
97 Punkte Falstaff 2025
ISW Gold 2025, IWSC Gold Outstanding 2024, Obstrand Trophy 97 Punkte Falstaff 2024, ISW Gold 2024, ISW Obstgeist des Jahres 2024, ISW Gold 2023, IWSC Gold Outstanding 2023, IWSC Fruit Spirits Trophy, ISW Gold 2022, IWSC Silver bzw. Silber 2022, ISW Obstgeist des Jahres 2021, ISW Gold 2021