Der Gabarinza vom Weingut Gernot Heinrich zählt zu den bekanntesten und renommiertesten Rotwein-Cuvées Österreichs. Seit vielen Jahren gilt dieser Wein als Aushängeschild des Burgenlands und steht für Herkunft, Handwerk und kompromisslose Qualitätsorientierung. Die Lage Gabarinza zählt zu den besten Weinbergen rund um Gols und bietet ideale Voraussetzungen für außergewöhnliche Rotweine mit Tiefgang, Struktur und Lagerpotenzial.
Bereits im Glas beeindruckt der Wein mit seinem tiefen Rubinrot und dunklen Reflexen. Das Bouquet präsentiert sich vielschichtig und komplex. Reife Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis verbinden sich mit feinen Gewürznoten, dunkler Schokolade, Kräutern und dezenten Röstaromen. Mit zunehmender Belüftung offenbart der Wein immer neue Facetten und gewinnt zusätzlich an Ausdruckskraft.
Am Gaumen zeigt sich der Gabarinza kraftvoll, konzentriert und dennoch bemerkenswert präzise. Die Frucht wirkt dicht und saftig, während die feinkörnigen Tannine für Struktur und Eleganz sorgen. Die ausgewogene Säure verleiht Frische und Spannung. Besonders beeindruckend ist die Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Der lange Nachhall wird von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und mineralischen Nuancen geprägt.
Dieser Jahrgang gilt als hervorragend gelungen und verbindet Reife, Eleganz und Lagerfähigkeit auf eindrucksvolle Weise. Bereits heute zeigt der Wein großes Trinkvergnügen, besitzt jedoch gleichzeitig Potenzial für viele weitere Jahre Flaschenreife.
Als Speisenbegleiter harmoniert der Gabarinza hervorragend mit Wildgerichten, Lamm, Rindfleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Für Sammler, Liebhaber großer Rotweine und anspruchsvolle Genießer zählt er zu den spannendsten Premiumweinen Österreichs.