Aktuelles
Wer einmal in der Steiermark Urlaub gemacht hat, kennt dieses besondere Gefühl. Sanfte Weinberge, gemütliche Buschenschänken , herzliche Gastgeber und der Blick über die grünen Hügel der Südsteiermark bleiben lange in Erinnerung. Oft genügt schon ein Glas Wein, um diese schönen Momente wieder aufleb
Ein guter Wein entfaltet sein volles Aroma erst bei der richtigen Trinktemperatur. Wird Wein zu warm serviert, wirkt er häufig alkoholisch und schwer. Ist er dagegen zu kalt, gehen feine Aromen verloren und der Geschmack wirkt verschlossen. Die richtige Temperatur macht daher oft den entscheidenden
Die steirische Interpretation des Chardonnay Wer sich mit den großen Weißweinen der Steiermark beschäftigt, begegnet früher oder später einem besonderen Namen: Morillon . Für viele Weinliebhaber außerhalb Österreichs klingt die Bezeichnung geheimnisvoll, tatsächlich verbirgt sich dahinter jedoch ein
Österreichs große Weißwein-Spezialität Wenn von den besten Sauvignon Blancs Europas gesprochen wird, führt kein Weg an der Steiermark vorbei. Die einzigartige Kombination aus kühlen Nächten, sonnigen Hanglagen und kalkhaltigen Böden verleiht den Weinen eine unverwechselbare Frische, Mineralität und
ZWEIGELT 5.920 HA Die Sorte wurde 1922 von Professor Fritz Zweigelt * aus Blaufränkisch und St. Laurent in Klosterneuburg gekreuzt und ist auch unter dem Synonym „Rotburger“ bekannt. Sie wurde aber erst nach 1950 im großen Stil angebaut. Zweigelt ist heute die meistverbreitete Rotweinrebe Österreich
GRÜNER VELTLINER 14.296 ha Die wichtigste Weißweinsorte in Österreich ist der Grüne Veltliner . Er stammt einerseits vom Traminer ab, auf die zweite Elternsorte weist ein jahrhundertealter Rebstock hin, der in St. Georgen bei Eisenstadt gefunden wurde. Seine wichtigsten Anbaugebiete liegen in Nieder
