Riesling Kabinett trockenWeingut Naegele, Pfalz


Riesling Kabinett trocken
Weingut Naegele, Pfalz

7,50

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Stück
(1L kostet 10,00)
Art.Nr.: 374-16


Bezeichnung: Riesling Kabinett trocken
Typ: Weißwein:
Sorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Nettofüllmenge: 750 ml
Alkoholgehalt:    12,08 % vol.
Säure:    8,4 g/l
Restzucker:    7,0 g/l
Trinktemperatur:    9-12 C
Lagerfähigkeit:    3-5 Jahre
Allergene: Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Georg Naegele - Schlossbergkellerei GmbH & Co. KG, Schloßstrasse 27-29, 67434 Hambach, Deutschland


Anbau
Dieser Wein wurde in der bekannten Lage Hambacher Schlossberg geerntet, direkt unterhalb des Hambacher Schlosses, der „Wiege der deutschen Demokratie“. Dort wurden im Jahre 1832 anlässlich einer friedlichen Demonstration, dem „Hambacher Fest“, für die politischen Grundrechte zum ersten Mal die deutschen Farben „Schwarz-Rot-Gold“ gezeigt. Hier in dieser klimatisch begünstigten Lage, im Windschatten des Pfälzer Waldes, gedeihen auf leicht erwärmbaren Buntsandsteinverwitterungsböden filigrane und aromareiche Rieslinge.

Geschichte
Der Riesling gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt und wird urkundlich seit dem frühen 15. Jahrhundert erwähnt. Das Verbreitungsgebiet des „Königs der Weissweine“ liegt in den gemässigten Klimaten Europas, mittlerweile aber auch in Höhenlagen der Überseegebiete, wie USA oder Südafrika. Kennzeichnend ist die späte Reife der Trauben, positiv sind die geringe Frostempfindlichkeit der Reben und die enorme Spannbreite der Ausbaumöglichkeiten.


Genuss
Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch- und Gemüsegerichten, asiatischer Küche und zu mediterran leichtem Essen.


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